¿Por qué utilizar la rueda de aromas? ¿Cómo se utiliza?... Podemos ver la explicación de Ann C. Noble, la creadora de la Rueda de Aromas en el vino.
2 comentarios:
carlos
dijo...
Bueno, bueno...anda que no me falta, en la última clase el tomillo lo confundía con....gasolina señoras y señores...premio a la naríz de piedra 2010 ta-ta-chan....
No hay que tirar la toalla... estamos empezando. Como ya os he comentado en más de una ocasión, análisis sensorial es sinónimo de entrenamiento y más entrenamiento.
2 comentarios:
Bueno, bueno...anda que no me falta, en la última clase el tomillo lo confundía con....gasolina señoras y señores...premio a la naríz de piedra 2010 ta-ta-chan....
No hay que tirar la toalla... estamos empezando. Como ya os he comentado en más de una ocasión, análisis sensorial es sinónimo de entrenamiento y más entrenamiento.
Dale tiempo al tiempo...
;-)
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